自助咖啡机

自助咖啡机作为一种新的消费场景，在咖啡行业里算是一个新兴的细分领域；其优点是成本低、铺点快、咖啡品质尚可，所以这几年在咖啡行业里、特别是资本领域狠狠火了一把。

凭借单机3-5万的成本，不到1平米的占地面积，自助咖啡机可以安放在写字楼、学校、企业、医院等多种场景，并且能够提供单价10-15元区间、多达10-20余种饮品类别。

在实际运营中，由于标准化程度高、进入门槛低、运维难度相对小，许多自助咖啡机品牌例如莱杯咖啡、友饮咖啡等都开放了不同程度的加盟/合伙机制。

灵活的场景和布点选择、高性价比的产品、相对轻量化的前期投入、透明可测算的盈利模型……相对于咖啡门店和外卖，自助咖啡机的生意更加简单可控，也更容易凭借资本力量快速占领市场。