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餐饮油烟的成分比较复杂,油烟气的组成化合物至少有300多种。油烟中主要含有脂肪酸、烷、烯、醛等大量有害物质。餐饮油烟污染作为大气污染的“三大杀手”之一,对 PM2.5 的贡献占到 13%以上,老百姓投诉占所有环保投诉的40%。
基于云成工业路由器、RTU物联网技术的油烟监测系统,能够全天候、连续、自动地监测餐饮企业油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃、风机状态、净化器状态,为环保部门提供了真实、有效和全面的监管信息。